Protagonista con la maglia della Ternana durante la stagione 2014/15 e reduce dall'esperienza tutt'altro che positiva vissuta a Modena a causa dell'eliminazione d'ufficio della squadra dal campionato di Serie C, per Stefan Popescu è iniziata già una nuova avventura, di nuovo in Serie B. 

Dopo essersi svincolato dalla squadra gialloblu, il terzino ex rossoverde infatti è stato ufficialmente ingaggiato dalla Salernitana, con un contratto che lo lega ai colori granata fino al 2021.